Koláče z Majolky
18. 4. 2016
Koláče z Majolky®
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 5 dkg kvasnic
- 200-250 ml mléka /dle potřeby/
- Nyní v akci
- 10 kostek cukru (nebo lžíček)
- 2 Majolky® (Poličanka v sáčku, nebo jiná 200 g)
- 1 žloutek
- špetka soli
- Náplň:
- Tvaroh
- vajíčko
- cukr
- citronová kůra
- Meruňky kompot nebo čerstvé nebo jiné ovoce
- Drobenka na posypání
Postup přípravy receptu
-
Ze všech přísad vypracovat těsto.
-
Po vykynutí tvoříme bochánky, do kterých obrácenou sklenkou vymáčkneme důlky.
-
Ty naplníme tvarohem a přikryjeme půlkou meruňky. Potřeme bílkem a posypeme drobenkou.
-
Na plech dáme pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 20-30 minut dozlatova.
Poznámka
Dělám z tohoto těsta také buchty a dukátové buchtičky. Těsto je díky Majolce® lehké a vláčné a vždy se povede. Taky je výborný závin s jablky nebo mákem.